Balatonfüred ist internationale Stadt des Weines und der Reben
Hier am Nordufer des Balaton wachsen ausgezeichnete Weinreben, Rotwein & Weisswein. Um Füred
herum reifen die Früchte in gepflegten Wein - und Obstgärten an den südlichen
Anhöhen. Der Saft der Trauben gelangt nach der Weinlese in die Fässser der
alten gewölbten Keller.
Die alten Kelterhäuser des Balaton-Oberlandes gehören zu den Meisterwerken
der volkstümlichen Architektur. Hier herrscht während der Weinlese ein reges
Leben und Treiben, das seinen Höhepunkt in einem Winzerfest auf den Straßen
der Stadt entfaltet.
Die Weitrauben werden nicht nur von Firmen und größeren Unternehmen
verarbeitet. Immer mehr private Anbieter haben sich als Winzer selbständig
gemacht und füllen selbst den Wein ab und vermarkten ihn.
Seit 1987 führt Balatonfüred den ehrenvollen Titel "Internationale
Stadt des Weines und der Reben". Die Stadt ist das Zentrum der historischen
Weinregion Balatonfüred-Csopak. Die bekanntesten Weinsorten der Region sind der
Riesling, der Rieslingssilvaner, der Traminer, der Muskateller, der graue
Mönch, der Blaufränkische und der Zweigelt.
In den Kelterhäusern von Füred werden die auf den Berg hochkletternden
durstigen Touristen gern zur Weinprobe eingeladen. Lustige Kelterfeste gehören
in den Sommermonaten zu gern besuchten Attraktionen.
Veranstaltungen zur Weinwoche
Balatonfüred-Csopak ist eine von 22 historischen Weinregionen, in der die
wertvollen Trauben und Säfte des Balaton-Oberlandes gedeihen. Die schon zur
Tradition gewordene Weinwoche Balatonfüred ist ein würdiges und
traditionelles Weinfest.
Hier erwarten die Winzer ihre Gäste ab Mitte August zwei Wochen lang in
ihren stimmungsvollen Weinzelten, die auf der Tagore-Promenade aufgestellt
werden. Abends treten namhafte einheimische und ausländische
Volkskunstensembles auf der Molenbühne auf und am 20. August erwartet die
Gäste ein ganztägiges Programm mit Feuerwerk.
Im September jeden Jahres wird der Winzeraufzug im Rahmen der
Veranstaltungsreihe "Füreder Herbst" veranstaltet, um die
Tradition des Winzerfestes weiterzuführen und wieder aufleben zu lassen. Ein
Umzug aus Winzern, Weinorden, Volkskunsttänzern, Husaren und Pferdekutschen
zieht unter der Leitung der städtischen Blaskapellen durch die Stadt bis zum
Vitorlás-Platz, auf dem die Besucher ein Jahrmarkt und viele Folkloreprogramme
erwarten. Was bei einem zünftigen Weinfest in Ungarn natürlich nicht fehlen darf, ist ein großer Topf mit scharfem Gulasch.
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